Arrivée sur le sol français
vers la fin de l'été
une aventure terminée
et tant d'autres à commencer
des rencontres et des amitiés
à ne jamais oublier
Tant de choses et de souvenirs
de l'autre bout du monde rapportés
qui continuent à me remplir
Tant de locales spécialités
à goûter et à déguster
tant de saveurs
à se souvenir
chicha morada et pisco sour
alfajores et pie de limon
papa rellena y rocoto relleno
et sans oublier les surtido
Et tant d'amis à honorer
qui à peine arrivée
m'ont ouvert leur coeur
et confié leur amitié
Tant de personnes à ne pas oublier
de toutes les nationalités
Claudia, Phil et Pepe
Monica, Devon et Marcela,
Liliana, Paty et Barbi
Et puis tous les patients du cabinet
avec qui j'ai travaillé
et avec qui j'ai tant appris
Et tous ceux qui le temps d'une rencontre
m'ont parlé de leur pays et de leur culture
et m'en ont appris quelques secrets
Et tous ces paysages
tellement variés
de la jungle à la Cordillère
du sable à la neige
Tant de choses gravées
tant de choses gardées
de ce pays qui le temps d'une petite année
vers la fin de l'été
une aventure terminée
et tant d'autres à commencer
des rencontres et des amitiés
à ne jamais oublier
Tant de choses et de souvenirs
de l'autre bout du monde rapportés
qui continuent à me remplir
Tant de locales spécialités
à goûter et à déguster
tant de saveurs
à se souvenir
chicha morada et pisco sour
alfajores et pie de limon
papa rellena y rocoto relleno
et sans oublier les surtido
Et tant d'amis à honorer
qui à peine arrivée
m'ont ouvert leur coeur
et confié leur amitié
Tant de personnes à ne pas oublier
de toutes les nationalités
Claudia, Phil et Pepe
Monica, Devon et Marcela,
Liliana, Paty et Barbi
Et puis tous les patients du cabinet
avec qui j'ai travaillé
et avec qui j'ai tant appris
Et tous ceux qui le temps d'une rencontre
m'ont parlé de leur pays et de leur culture
et m'en ont appris quelques secrets
Et tous ces paysages
tellement variés
de la jungle à la Cordillère
du sable à la neige
Tant de choses gravées
tant de choses gardées
de ce pays qui le temps d'une petite année
fut une terre d'accueil colorée.